Geräte und Zubehör
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
olijfolie80 g
-
sojasaus50 g
-
bruine suiker½ tl
-
citroen liefst biologisch, zeste en sap1
-
verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)4
-
sjalotten in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
prei enkel het witte gedeelte, in stukken100 g
-
verse gember (optional) gepeld20 - 30 g
-
selderstengels in stukken100 g
-
diepgevroren doperwtjes350 g
-
water450 g
-
zout2 tl
-
broccoliroosjes400 g
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
lichte room (ong. 18% vet) naar smaak50 - 100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
46 g
Kalorien
2782 kJ /
664 kcal
Fett
43 g
Ballaststoff
9.4 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Vegan appeltaart met crumble en meringue
Keine Bewertungen
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 Std.
Romige aspergesoep
25 Min
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Keine Bewertungen
Broccolisoep
15 Min
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30 Min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 Min
Rudolphs Mocktail
30 Min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 Min
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45 Min
Hongaarse champignonsoep
30 Min
Romige erwtensoep
40 Min