Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Puten-Schaschlik mit Reis und Gemüsesauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Putenbrust in Würfeln (3 cm)600 g
-
Sojasauce (45 g)3 EL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Öl30 g
-
Kartoffeln in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken180 g
-
Wasser750 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Reis300 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paprika, gemischt in mundgerechten Stücken600 g
-
Cashewkern60 g
-
Sahne100 g
-
Tomatenmark70 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
50 g
Kalorien
3171 kJ /
758 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
10.3 g
Kohlenhydrate
82 g
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