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Hähnchen süß-sauer mit Reis

Hähnchen süß-sauer mit Reis
3.4 481 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Möhren in Stücken
    225 g
  • rote Paprika in Stücken
    180 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Ketchup
    40 g
  • brauner Zucker
    25 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Weißweinessig (siehe Tipp)
    55 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)
    6 - 8
  • Reis, parboiled
    250 g
    250 g Langkornreis
  • Wasser
    550 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
    50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 585 kcal / 2450 kJ
Protein 33 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 73 g
Ballaststoff 5.4 g

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