Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen

3.2 60 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert
2
Butter
40 g
Reis
240 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Erbsen und Möhren, TK
400 g
Schweineschnitzel (à ca. 80 g), dünn plattiert
8
Pfeffer
8 Prisen
Serrano-Schinken
8 Scheiben
Basilikumblätter, frisch
8
Olivenöl
40 g
weißer Portwein
80 g
80 g Geflügelfond

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 Portionen

Protein 67 g

Kalorien 2295 kJ / 715 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Brokkoli-Schinken-Nudeln

45 Min

Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix

40 Min

Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis

2 Std. 10 Min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

20 Min

Huhn-Gemüse-Spieße mit Reis und Tomatensauce

1 Std.

Fusilli mit Geschnetzeltem

1 Std.

Hähnchen Jägerart

35 Min

Hähnchen-Zucchini-Pasta

30 Min

Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce

50 Min

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

3 Std.

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1 Std. 30 Min

Putengeschnetzeltes zu Reis

40 Min