
Kompatible Versionen
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gemüsereis und Putenröllchen
- 10 - 12 Champignons entstielt
- Schafskäse als Aufstrich, selbst gemacht, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
- 100 g Mais
- 100 g rote Paprika in dünnen Streifen
- 400 - 500 g Gemüse (z.B. Porree, Zucchini, Brokkoli), in mundgerechten Stücken
- 500 g Putenschnitzel dünn geschnitten
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 50 g Weißwein
- ½ TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Kräutersalz
- 20 g Reismehl
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 697 kcal / 2914 kJ
- Protein
- 51 g
- Fett
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis
1 Std. 10 Min
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Putenbrust mit Rucolapesto
1 Std.
Geschnetzelte Hähnchenbrust mit Gemüse und Curryreis
2 Std. 10 Min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1 Std.
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
25 Min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1 Std.
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2 Std. 40 Min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1 Std.
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1 Std.
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 Min