Hähnchen-Zucchini-Pasta
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Hähnchen-Zucchini-Pasta

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Zutaten

  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 350 g Hähnchenbrustfilet
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 400 g Zucchini, in Stücken
  • 40 g Öl
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 400 g Nudeln (z.B. Spaghetti)
  • 75 g Erbsen, TK
  • 75 g Schmand
  • 30 g Zitronensaft
  • 2 Prisen Zucker
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2802 kJ / 670 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
77 g

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