
Geräte und Zubehör
Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
20 Stücke
Zutaten
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
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Mandeln40 g
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Zucker200 g
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Vanillezucker selbst gemacht10 g
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Salz1 Prise
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Eier Zimmertemperatur4
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Mehl400 g
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Weinstein-Backpulver15 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Orangensaft frisch gepresst40 g
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rote Johannisbeeren abgezupft300 g
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Aprikosen halbiert, entsteint900 g
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Aprikosenkonfitüre100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Kalorien
269 kcal /
1129 kJ
Protein
6 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
33 g
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