![Quark-Mousse Quark-Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799254E2-3C50-4FEA-A5BF-7D0718A2DFBE/Derivates/9f3040d2-3002-491d-aabb-3d8f8da0e3cb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Blätter weiße Gelatine
- 300 g Wasser, kalt, zum Einweichen
- 1 Zitrone, Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
- 70 g Zucker
- 500 g Quark, 20% Fett
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Sahne
- 80 g rotes Johannisbeergelee
- 125 g Brombeeren
- 125 g rote Johannisbeeren, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1952 kJ / 465 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cantuccini-Kirsch-Triffle
1 Std. 50 Min
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2h 30min
Mandelcreme mit Himbeerspiegel
1 Std.
Mango-Joghurt-Mousse
4 Std. 40 Min
Blitz-Cassata
20min
Apfel-Quark-Trifle
1 Std. 30 Min
Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott
2h 30min
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Quarkmousse mit weißer Schokolade
1 Std. 10 Min
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5h 30min
Erdbeermousse
4h 15min
Zitronen-Joghurt-Mousse
1h 15 min