Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.0 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 6 g

Kalorien 967 kJ / 233 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Käse! 12 Rezepte
Deutschland

Alles Käse! 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30 Min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 Min

Königsberger Klopse - mal anders

Königsberger Klopse - mal anders

1 Std.

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

1 Std. 45 Min

Tomatenfladen mit Oliven

Tomatenfladen mit Oliven

2 Std. 15 Min

Pfirsichschaum

Pfirsichschaum

10 Min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 Std.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2 Std. 20 Min

Cheesecake mit Safranbirnen

Cheesecake mit Safranbirnen

4 Std. 30 Min

Karamelleis

Karamelleis

9 Std.

Biskuitdessert Zuppa inglese

Biskuitdessert Zuppa inglese

2 Std. 30 Min

Albondigas (Hackbällchen)

Albondigas (Hackbällchen)

30 Min