Geräte und Zubehör
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Ananas, frisch möglichst gleich groß8 Scheiben
-
8 TL MandellikörRum (optional)8 TL
-
Limettenschale (à 1 x 3 cm )2 Streifen
-
Zimtstange 1 cm lang1 Stück
-
Zucker60 g
-
Ei1
-
Mineralwasser eiskalt200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Speisestärke100 g
-
Backpulver1 Prise
-
Butter50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
2 g
Kalorien
687 kJ /
164 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
26 g
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