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Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
Zubereitung 40 Min
Gesamt 10 Std.
16 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Zucker60 g
-
Eigelb1
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Mehl170 g
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Backpulver½ TL
Biskuitboden
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Wasser warm2 EL
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Eier5
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Zucker180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Mehl180 g
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Backpulver1 Pck.
Füllung und Fertigstellung
-
Gelatine10 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Mango (425 g)1 Dose
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Frischkäse200 g
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Joghurt, 3,5% Fett500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht3 TL
-
Zucker280 g
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Wasser30 g
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Lebensmittelfarbe orange
-
Pistazien, gehackt60 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
10 g
Kalorien
1999 kJ /
477 kcal
Fett
24 g
Ballaststoff
1.7 g
Kohlenhydrate
56 g
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