Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Kartoffeln mehlig kochend, in Stücken700 g
-
Brokkoliröschen400 g
-
Wasser280 g
-
Salz1 ½ TL
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Butter20 g
-
Muskat3 Prisen
-
Milch100 g
-
Senf1 TL
Pangasius mit Meerrettich-Senf-Kruste
-
Meerrettich aus dem Glas30 g
-
Dijon-Senf30 g
-
Brötchen in Stücken1
-
Butter in Stücken80 g
-
Zitronensaft5 g
-
Thymian6 Stängel
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Zucker½ TL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Pangasiusfilet600 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
31 g
Kalorien
2246 kJ /
535 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Weihnachts-Essen
12 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 Std.
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Coq au vin
2 Std.
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45 Min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Fisch-Piccata
1 Std.
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40 Min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 Std. 5 Min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1 Std.
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 Min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1 Std.