Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Λαχανοντολμάδες με κεχρί
-
250
γρ. κεχρί
oder 250 γρ. πλιγούρι - 1200 γρ. νερό
- 6 - 12 φύλλα από σγουρό λάχανο (savoy) (6 μεγάλα φύλλα ή 12 μικρά)
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, ανάμεικτα, (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια, Ασιατικά μανιτάρια shiitake)
- 20 γρ. βούτυρο
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Σάλτσα
- 30 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- ½ - ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Χορτόπιτα
2h
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Χριστόψωμο
2h 20 min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Keine Bewertungen
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Αλεσμένος καφές
Keine Bewertungen