Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Currywürstchen mit Linsen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Fenchelsamen½ TL
-
Kreuzkümmel½ TL
-
Koriandersamen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
frischer Ingwer geschält, 2 cm
-
Knoblauchzehen4
-
roter Peperoncino nach Belieben entkernt1 - 2
-
frischer Koriander4 Zweigchen
-
Olivenöl1 EL
-
Karotten in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken2 Stängel
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken100 g
-
Sojasauce2 EL
-
Tamarindenpaste (siehe Tipps)1 EL
-
Austernsauce (optional)1 EL
-
1 EL ZuckerVollrohrzucker (oder Rohzucker)1 EL
-
Wasser900 g
-
grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)300 g
-
Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)500 g
-
Kokosnusscreme270 g
-
Erdnussbutter60 g
-
Brokkoli in Röschen (3 cm)150 g
-
Blumenkohl in Röschen (3 cm)150 g
-
grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
49.4 g
Kalorien
4092 kJ /
974 kcal
Fett
63.1 g
Ballaststoff
22.5 g
Kohlenhydrate
45.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kochen mit dem Varoma
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Geschmortes Kalbsragout
2 Std. 10 Min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce
1 Std. 15 Min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)
50 Min
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1 Std. 30 Min
Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie
55 Min
Langusten auf Glasnudeln
30 Min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 Min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 Min
Gemüse-Gewürz-Reis
45 Min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 Min