Geräte und Zubehör
Kip gevuld met veenbessen en camembert
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 porties
Zutaten
Veenbessenvulling
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
boter20 g
-
gedroogde veenbessen50 g
-
hazelnoten30 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Camembert in vier gesneden150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
verse bieslook in stukken10 takjes
-
boter20 g
-
water500 g
-
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 - 2 tl
-
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)6
-
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)900 g
-
verse sperziebonen gedopt150 - 200 g
-
droge witte wijn20 g
-
bloem2 el
-
pikante mosterd3 tl
-
2 tl verse mierikswortelmierikswortel, in pot2 tl
-
graanmosterd2 tl
-
fijn zout naar believen1 - 2 snuifjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
54.5 g
Kalorien
2028 kJ /
483 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
22.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Koken met de Varoma
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Romige aspergesoep
25 Min
Roomkaasspread met radijsjes
5 Min
Kippenbouillonpasta
45 Min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 Std. 20 Min
Heerlijke herfstdressing
Keine Bewertungen
Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn
1 Std. 15 Min
Frambozen - limoensorbet
Keine Bewertungen
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 Min
Appels met cidersabayon
Keine Bewertungen
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 Min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2 Std.
Romige champignonsoep
20 Min