Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 porties

Zutaten

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 14.5 g

Kalorien 2386 kJ / 568 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenvrij bakken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Knapperige granola

2 Std.

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 Std. 40 Min

Quiche lorraine

50 Min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 Min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 Std. 20 Min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 Std.

Indische kippenburger

4 Std.

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Chocolade Moelleux

15 Min