Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

20 pieces

Zutaten

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 4 g

Kalorien 257 kJ / 62 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 Min

Duchess casserole with vegetables

1 Std. 15 Min

Vegetable tortilla with chorizo

50 Min

Provençal tart

1 Std. 15 Min

Cod with aïoli

40 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1 Std. 25 Min

Mustard and dill vinaigrette

5 Min

Gnocchi tricolore

35 Min

Apricot yoghurt dip with curry

10 Min

Vegan bean burger

1 Std. 20 Min