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Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 potjes
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Zutaten

  • rode uien gehalveerd
    150 g
  • suiker
    220 g
  • rode wijnazijn
    125 g
  • water
    185 g
  • verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
    4 takjes
  • kaneelstokje
    1
  • zwarte peperkorrels
    10
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • gemalen nootmuskaat
    ¼ tl
  • gedroogde veenbessen
    340 g
  • fijn zout
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Protein 2 g
Kalorien 3922 kJ / 936 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 15.1 g
Kohlenhydrate 227 g

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