Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cipolla a metà350 g
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di pancetta a cubetti100 g
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di filetto di maiale500 - 600 g
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di sale2 cucchiaini
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di pepe¼ di cucchiaino
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di paprica dolce1 - 1 ½ cucchiaino
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di pancetta magra, affumicata (60-80 g)6 - 8 fettine
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di crauti in scatola500 g
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foglia di alloro secca (optional)1
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bacche di ginepro (optional)3
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di acqua500 g
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di patate a pezzi (3 cm)750 g
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di olio per frittura3 cucchiai
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di latte140 g
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di burro40 g
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di noce moscata in polvere2 - 3 pizzichi
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
590 kcal /
2467 kJ
Protein
47 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoff
6.4 g
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La magia del vapore
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