Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 45.74 g

Kalorien 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Orata al sale

40 Min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Keine Bewertungen

Guacamole

1 Std.

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 15 Min

Spigole all'acqua pazza

30 Min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 Std. 20 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Limoncello

193 Std.

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Pepata di cozze

55 Min

Verdure saltate

10 Min

Merluzzo con burro agli agrumi

50 Min