Fleischpasteten

Fleischpasteten

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

30 Stücke

Zutaten

Füllung

Butter
30 g
Olivenöl, nativ
20 g
Zwiebeln
150 g
Karotten
100 g
Rindsragout gewürfelt
300 g
Sojasauce
10 g
Weisswein
20 g
Fleischbouillonextrakt
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Milch
100 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
40 g

Teig

Butter
50 g
Bratbutter
20 g
Wasser
100 g
Mehl
270 g
Salz
½ TL
Frittieröl

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g

Kalorien 800 kJ / 191 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Pita Brot

2 Std.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 Std. 30 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

10 Std.

Aprikosen-Curd

35 Min

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1 Std. 15 Min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 Std. 20 Min

Focaccia mit Sardellen

1 Std. 45 Min

Mini-Focaccia Fantasia

2 Std. 5 Min

Mini-Donuts

2 Std. 45 Min

Ciabatta Brot

1 Std. 45 Min