Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

1 Complete Recipe

Zutaten

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Complete Recipe

Protein 29.1 g

Kalorien 3004 kJ / 718 kcal

Fett 53.6 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Arabia 92 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

5 Min

Red lentil soup with cumin

55 Min

Creamy carrot and lentil soup

35 Min

Baked falafel kofta

Keine Bewertungen

Tuna mousse

10 Min

Guinean prawns

25 Min

Cherry and almond clafoutis pudding

3 Std.

Olive oil, garlic and almond soup

5 Min

Crispy turkey and lentil meatballs

40 Min

Amarena cherry ice cream

8 Std. 10 Min

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Leftover Vegetable Hummus

10 Min