Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
250
g chickpeas, cooked
oder 250 g chickpeas, canned (see tip) - 150 g water
- 50 - 70 g lemon juice, freshly squeezed
- 60 - 140 g tahini paste
- 1 - 2 garlic cloves (optional)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only (optional)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Kalorien
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Protein
- 73.6 g
- Kohlenhydrate
- 123.6 g
- Fett
- 81.6 g
Alternative Rezepte
Hummus
5 menit
Vegan Mayonnaise
15 dk
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1h 5 min
Tahini dip (tarator)
5 menit
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1j 10 menit
Za'atar pesto
5 menit
Falafel
1h 25min
Aioli
10 min
Polenta
1j
Beetroot hummus
10 min
Baba Ganoush
1j
Tahini
20 min