Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Fagottini di granchio
Zutaten
Salsa di pomodoro
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2 pezzetti di radice fresca di zenzero pelata
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1 peperoncino rosso a metà senza semi
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10 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaino di sale
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2 pomodori in quarti
Ripieno
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20 g di coriandolo fresco
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1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di sale
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1 peperoncino rosso a metà, senza semi
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1 pizzico di cumino in polvere
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300 g di polpa di granchio
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8 fogli di pasta fillo (48 x 25 cm circa)
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olio per friggere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 porzioni
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Italien
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