Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Lasagne

300 g di farina + q.b.
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24 g

Kalorien 3284 kJ / 785 kcal

Fett 351 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Insalata di cetrioli e mortadella

10 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Minestrone

45 Min

Pesto alla genovese

20 Min

Lasagne classiche

2 Std. 5 Min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Pizza margherita

2 Std. 10 Min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 Std. 25 Min

Pizza ai peperoni

1 Std. 55 Min

Sugo di verdure

40 Min