Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Meatloaf with onion gravy
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Meatloaf
-
day old bread torn into pieces80 g
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brown onion cut into quarters180 g
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carrots cut into pieces (3 cm)100 g
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celery stalk (approx. 50 g), cut into pieces (3 cm)1
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garlic cloves2
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fresh thyme leaves only1 - 2 sprigs
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olive oil20 g
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egg1
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pork mince250 g
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beef mince250 g
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Sriracha® sauce1 tbsp
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Worcestershire sauce1 tbsp
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soy sauce1 tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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roasted whole red pepper strips (or roasted red pepper)100 g
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hard-boiled eggs peeled (see Tips)3
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water1250 g
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broccoli cut into florets200 g
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carrots cut into batons200 g
Onion gravy
-
brown onion cut into eighths380 g
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olive oil1 ½ tbsp
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Chicken stock paste (see Tips)¼ tsp
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Worcestershire sauce1 ½ tsp
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Sriracha® sauce1 tsp
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soy sauce2 tsp
-
ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
378.8 kcal /
1591.7 kJ
Protein
28 g
Fett
20.7 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Ballaststoff
8.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Natrium
1117.8 mg
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