Papillote de corvina con cítricos y quinoa

Papillote de corvina con cítricos y quinoa

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

250 g de quinoa en grano de grano grueso
1000 g de agua
2 naranjas
1 pomelo
1000 g de filetes de corvina 4 filetes de aprox. 250 g c/u
1 limón en rodajas
4 cucharadas de miel
sal
pimienta molida
de pimienta rosa molida para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 233.6 mg

Protein 59.6 g

Kalorien 2519 kJ / 602.1 kcal

Fett 11.7 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 71.6 g

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