Riso venere con crema di zucca e pistacchi

Riso venere con crema di zucca e pistacchi

4.5 158 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

2 porzioni

Zutaten

10 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati

Cottura del riso e della zucca

1000 g di acqua
150 g di riso Venere
2 cucchiaini di sale
100 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)

Crema di zucca

20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 spicchio di aglio
1 pizzico di rosmarino secco
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 6.5 g

Kalorien 1653 kJ / 395 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 62.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elegante Natale 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso nero vegetariano

35min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50min

Insalata riso venere, salmone e fragole

1h 30min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Risotto alla zucca e balsamico

30min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3h 30min

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

1h 10min

Insalata di riso nero

1h

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Risotto arancione con zucca e carota

35min