Surowe warzywne sushi (dieta raw)

Surowe warzywne sushi (dieta raw)

4.3 16 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
4 porcje

Zutaten

Warzywne sushi
  • słonecznika łuskanego
    90 g
  • wody
    300 g
  • korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    250 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    75 g
  • cukinii pokrojonej na 0,5-1 cm paski
    50 g
  • wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
    4 płaty
  • jarmużu porwane na kawałki, bez twardych części
    4 liście
    4 liście czarnej kapusty toskańskiej (cavolo nero), porwane na kawałki, bez twardych części
  • awokado pokrojonego na 0,5-1 cm kawałki
    ½
Sos słodko-kwaśny z imbirem
  • sosu sojowego
    100 g
  • miodu wielokwiatowego, płynnego
    1 łyżeczka
  • pasty miso (optional)
    ½ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 1 cm kawałki
    5 g

Nährwerte pro 4 porcje

Kalorien 955.1 kcal / 3996.2 kJ
Protein 38 g
Fett 63.6 g
Kohlenhydrate 78.5 g
Ballaststoff 25.4 g
Gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Natrium 7024.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen