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Sommerlicher Gemüsesalat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Brokkoli roh, in Röschen, Strunk in Stücken300 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Apfel, egal welche Sorte geviertelt (ca. 150 g)1
-
rote Zwiebel (optional) geviertelt50 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Mayonnaise70 g
-
Essig2 Spritzer
Nährwerte pro 1 Portionen
Kalorien
58 kcal /
244 kJ
Protein
3 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoff
3 g
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Sommer- Kulinarik
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Österreich
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