Sommerlicher Gemüsesalat

Sommerlicher Gemüsesalat

4.4 63 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Brokkoli roh, in Röschen, Strunk in Stücken
    300 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Apfel, egal welche Sorte geviertelt (ca. 150 g)
    1
  • rote Zwiebel (optional) geviertelt
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • Kümmel, gemahlen
    1 Msp.
  • Mayonnaise
    70 g
  • Essig
    2 Spritzer
    2 Spritzer Zitronensaft

Nährwerte pro 1 Portionen

Kalorien 58 kcal / 244 kJ
Protein 3 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoff 3 g

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