Gemüsesticks mit Walnussdip

Name: Gemüsesticks mit Walnussdip
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ - 1 Knoblauchzehe; 100 g Walnüsse, halbiert; 1 EL gemischte Kräuter, getrocknet; 20 g natives Olivenöl extra; 100 g Hafermilch; 1 Prise Salz; 150 g gemischtes Gemüse

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 5 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

½ - 1 Knoblauchzehe
100 g Walnüsse, halbiert
1 EL gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin...)
20 g natives Olivenöl extra
100 g Hafermilch
1 Prise Salz
150 g gemischtes Gemüse, roh (z. B. Karotte, Sellerie, Paprika, Gurke...), in dünne Stifte geschnitten

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 1133 kJ / 521 kcal
Protein: 5 g
Kohlenhydrate: 11 g
Fett: 21 g
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Ballaststoff: 7 g
Natrium: 174 mg