Proteinbrot
TM5 TM6

Proteinbrot

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Zutaten

  • Rapsöl, zum Einfetten
    oder Kokosöl, zum Einfetten
  • 50 g Dinkelkörner
  • 100 g Leinsamen
  • 200 g Mandeln
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 5 Eier (Größe M)
  • 250 g Magertopfen
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 18 g Weinstein-Backpulver
  • 10 g Salz
  • 1 - 2 EL Mohnsamen, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Kalorien
580 kJ / 139 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
188 mg

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