Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Schokolade in Stücken, kalt
200 g
Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
350 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Zucker
40 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 1194 kJ / 285 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feine Prise 13 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

50 Min

The Bronx

10 Min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 Std. 5 Min

Kirsch-Gazpacho mit Minze

15 Min

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

1 Std. 5 Min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1 Std. 10 Min

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20 Min

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3 Std. 30 Min

Negroni

5 Min

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min