Crostini 'Tricolore'
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Crostini 'Tricolore'

Zutaten

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 TL Salz
  • 1 Baguette
  • 1 Msp. Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 30 g Pinienkerne
  • 100 g Mozzarella, in Stücken
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 60 g Zucchini, in Stücken
  • 1 - 2 EL Petersilienblättchen, frisch
  • 1 - 2 TL Kapern, eingelegt
  • 30 g Oliven, grün, entkernt
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 50 g Cocktailtomaten
  • 3 Sardellenfilets, in Öl eingelegt
  • Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
236 kJ / 57 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
3 g
Ballaststoff
1 g

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