Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

8 Portionen

Zutaten

Kokosmilch-Pannacotta

Gelatineblätter
4
Milch
200 g
Koriander, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Salz
½ TL
Kokosmilch
200 g

Würziger Orangensaft

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Gelatineblätter
1 ½
Orangensaft, frisch gepresst
200 g
Tabasco®
8 - 10 Tropfen
Mango, reif
200 g
Avocado
200 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ Prise
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Garnelen, roh, geschält je nach Größe
16 - 24
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 11 g

Kalorien 1160 kJ / 277 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4 Std. 20 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 Std. 15 Min

Steinpilzcappuccino mit Speck

50 Min

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1 Std. 40 Min

Crème Brûlée

3 Std. 10 Min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 Std.

Maronisuppe mit Pilztascherl

40 Min

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 Min

Lachs-Tatar

5 Min

Sauce Tatare

15 Min

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min