Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Socca with Tuna, Olives and Capers
Zutaten
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chickpea flour120 g
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water250 g
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olive oil plus extra for frying50 g
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fine sea salt½ tsp
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red onion quartered1
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garlic clove1
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tomato sliced1
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tinned tuna in oil drained and flaked100 g
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pitted black olives1 Tbsp
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pickled capers drained and rinsed1 Tbsp
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dried oregano1 pinch
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ground black pepper1 pinch
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fresh basil leaves shredded, for garnish2
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chilli flakes (optional)1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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