Gambones o langostinos marinados en papillote

Gambones o langostinos marinados en papillote

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

32 gambones frescos pelados

langostinos crudos medianos pelados
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
150 g de cebolleta en trozos
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharada de salsa de pescado
2 cucharadas de zumo de lima
1 guindilla fresca (optional) sin semillas y en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
250 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 37.6 g

Kalorien 824 kJ / 197 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% papillote 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 Min

Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)

3 Std.

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 Std. 30 Min

Pato relleno a la navarra

3 Std. 15 Min

El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)

3 Std.

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 Std.

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1 Std. 10 Min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 Std. 15 Min

Brochetas de emperador al jengibre

50 Min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 Std.

Salsa de queso de cabra

5 Min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min