Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de porc aux asperges
Zutaten
-
700 g d'eau
-
1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
-
1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
500 g de petites pommes de terre
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'asperges vertes épluchés
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
sel à discrétion
-
2 c. à café de beurre doux coupé en petits morceaux
-
20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
-
200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
-
1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
-
2 c. à café d'huile de friture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Mignons de porc à l'époisses
1 Std. 15 Min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Osso-buco gremolata à l'orange
1 Std. 15 Min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 Min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 Min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 Min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min