Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

4.1 125 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
10 g
Möhren in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
50 g
Wasser
30 g
grüner Spargel in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
500 g
Kräuterseitlinge, frisch in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
300 g
Salz
½ TL
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 301 kJ / 72 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grüne Blumenkohlsuppe

30 Min

Italienischer Linseneintopf

1 Std.

Chicorée-Kartoffel-Suppe

45 Min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 Min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Chicorée mit Reis und Zitronensauce

50 Min

Pastinakenpüree mit Lachs

30 Min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1 Std. 5 Min

Lauwarmer Romanescosalat

40 Min

Kokos-Blumenkohl-Suppe

30 Min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45 Min