Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
- 800 g Gurken
- 1 TL Salz
- 2 reife Avocados
- 3 TL Zitronensaft
- 15 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 20 g Zucker
- 10 g Sojasauce
- 20 g Mirin (süßer Reiswein)
- 50 g Reisessig
- Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 godz.
Wakamesalat mit Pilzen und Sesam
45min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1sa 10 dk
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1sa 10 dk
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min