Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Seealgen, getrocknet (siehe Tipp)
- 800 g Gurken
- 1 TL Salz
- 2 reife Avocados
- 3 TL Zitronensaft
- 15 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 20 g Zucker
- 10 g Sojasauce
- 20 g Mirin (süßer Reiswein)
- 50 g Reisessig
- Sesamsamen zum Bestreuen (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Miso-Udon-Suppe
8 godz. 30 min
Misosuppe mit Gemüse
40 Min
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10min
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10 min
Asia Vinaigrette
5 Min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1 Std.
Papayasalat
20 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Orient-Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Tabouleh
15 min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 min