Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.6 45 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

La veille

de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de lait
400 g
de menthe fraîche
20 - 25 feuilles
jaunes d'œufs
4
de sucre en poudre
70 g
de colorant alimentaire (optional) vert
2 - 3 gouttes

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 136.4 kcal / 568.9 kJ

Protein 3.5 g

Fett 8.8 g

Kohlenhydrate 10.9 g

Ballaststoff 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace au café

Glace au café

12 Std.

Glace à la réglisse

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3 Std. 30 Min

Poudre au caramel

Poudre au caramel

1 Std.

Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

10 Min

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12 Std.

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12 Std.

Parfait melon-menthe

Parfait melon-menthe

10 Min

Sirop de menthe

Sirop de menthe

50 Min

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12 Std.

Orange givrée

Orange givrée

12 Std.

Pannacottas after eight

Pannacottas after eight

5 Std. 35 Min