Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
white bread torn in pieces
100 g
fresh parsley leaves plus extra for garnishing
10 g
fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)
400 g
toasted pine nuts
55 g
ground cinnamon
½ tsp
dried oregano
1 tsp
medium eggs
2
lemon finely grated zest and juice
1

Sauce

olive oil plus extra for frying
20 g
onions halved
60 g
garlic cloves
2
tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
dried oregano
1 tsp
sugar (optional)
1 tsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
red wine vinegar (optional) to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36.2 g

Kalorien 1931 kJ / 462 kcal

Fett 23.9 g

Kohlenhydrate 21.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian Kitchen 62 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 Min

Peruvian Ceviche

1 Std. 15 Min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1 Std. 35 Min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 Min

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Steamed Salmon Parcels

55 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 Min