Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Meatballs
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
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white bread torn in pieces100 g
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fresh parsley leaves plus extra for garnishing10 g
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fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)400 g
-
toasted pine nuts55 g
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ground cinnamon½ tsp
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dried oregano1 tsp
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medium eggs2
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lemon finely grated zest and juice1
Sauce
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olive oil plus extra for frying20 g
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onions halved60 g
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garlic cloves2
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tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)800 g
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dried oregano1 tsp
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sugar (optional)1 tsp
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
red wine vinegar (optional) to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
462 kcal /
1931 kJ
Protein
36.2 g
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
21.2 g
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