
Geräte und Zubehör
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
Meatballs
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
white bread torn in pieces100 g
-
fresh parsley leaves plus extra for garnishing10 g
-
fresh tuna cut in pieces (3-4 cm)400 g
-
toasted pine nuts55 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
dried oregano1 tsp
-
medium eggs2
-
lemon finely grated zest and juice1
Sauce
-
olive oil plus extra for frying20 g
-
onions halved60 g
-
garlic cloves2
-
tinned peeled plum tomatoes (2 x 400 g tins)800 g
-
dried oregano1 tsp
-
sugar (optional)1 tsp
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
red wine vinegar (optional) to taste
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
462 kcal /
1931 kJ
Protein
36.2 g
Fett
23.9 g
Kohlenhydrate
21.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Italian Kitchen
61 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland