Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

3.8 8 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Limoncelloeis

Schlagobers
150 g
Vanillezucker (1 EL)
10 g
Eidotter
6
Salz
1 Prise
Zitronenschale gerieben
1 EL
Zucker
45 g
Zitronenlikör (z. B. Limoncello)
65 g
Ricotta
135 g

Pistazienkekse

Bio-Zitrone
1
Zucker
50 g
Vanillezucker (1 TL)
5 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl, glatt
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
60 g
Olivenöl
70 g
Natron
1 TL

Fertigstellung

Feinkristallzucker
180 g
Eiklar
6
Salz
1 Msp.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 14 g

Kalorien 2821 kJ / 674 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Vanille-Safran-Sauce

15 Min

Nektarinen-Holunder-Eis

12 Std.

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3 Std.

Schleckmuscheln

40 Min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12 Std.

Schoko-Chili-Eis

11 Std. 20 Min

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10 Min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20 Min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 Min

Frischkäse-Éclairs

2 Std.

Schokokuchen mit Bananeneis

11 Std.

Himalaya-Butter

25 Min