Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

3.3 274 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Avocado-Linsen-Bratlinge

rote Linsen
150 g
Wasser
750 g
Mandeln ganz
70 g
Eier
3
Avocado reif, in Stücken (3 cm)
200 g
Paniermehl und mehr zum Wenden
20 g
Haferflocken zart
30 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten

Sour Cream und Fertigstellung

Mayonnaise
60 g
Quark
100 g
Saure Sahne
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 2791 kJ / 667 kcal

Fett 48 g

Ballaststoff 13.4 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Avocado! 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 Std.

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1 Std. 15 Min

Tofu-Burger

1 Std. 30 Min

Möhren-Mais-Fritters

35 Min

Falafel mit Tomatenrelish

9 Std.

Quinoa-Pizza-Happen

1 Std. 30 Min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1 Std. 25 Min

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1 Std.

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1 Std. 10 Min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 Min

Veggi-Bohnen-Burger

1 Std. 10 Min

Kichererbsen-Patties

30 Min