Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche mit Ziegenkäse
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl250 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum EInfetten120 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
Belag
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 - 150 g
-
180 g Gruyère, in StückenCheddar in Stücken180 g
-
Ziegenfrischkäse z.B. von Buko150 - 200 g
-
Eigelb4
-
Crème fraîche200 g
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
15 g
Kalorien
2079 kJ /
497 kcal
Fett
35 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
29 g
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