Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 30 g

Kalorien 3004.2 kJ / 718 kcal

Fett 46 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Africa 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 Std. 30 Min

Tortine alla creme brulèe

1 Std. 5 Min

Feijoada

6 Std.

Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)

1 Std. 40 Min

Zuppa Tom Kha Gai

35 Min

Manzo stufato con chipotle

1 Std.

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 Min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8 Std. 45 Min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 Min

Vichyssoise

6 Std.

Fideuá di polpo

1 Std. 10 Min

Ciorba

1 Std. 10 Min