Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2800 g Wasser, kalt
- 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
- 1500 g Schwarzwurzeln
- 1 TL Salz
- 270 g Butter, in Stücken
- 750 g Kartoffeln, geviertelt
- 70 g Weißwein
- 3 Eigelb (Kl. M)
- ½ - 1 TL Curry
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
- 4 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3785 kJ / 904 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 64 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Apfelrotkohl
1h 10min
Gelbe-Bete-Risotto
2 godz.
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 Min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Mangold-Röllchen mit Tomatensauce
1 Std. 30 Min
Lauwarmer Pastinakensalat
1h 5min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 Min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h