Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1060 g water
- 20 g lime juice
- 500 g white fish fillets, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon stick, broken in pieces
- 4 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 Tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 2 - 3 pandan leaves (see tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 896 kJ / 213 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoff
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Seafood Laksa
25 min
Chai masala
15 Min
Kung Pao Prawns
45 Min
Seafood Korma
40 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Seafood Korma
40 min
Tom Yum with Prawns
25 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Masala Chai
15 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 min