Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 pezzi

Zutaten

Impasto

olio di oliva per ungere
200 g di semola di grano duro
350 g di acqua tiepida
15 g di lievito fresco (⅓ di cubetto)

½ bustina di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
2 cucchiaini di sale
400 g di farina per pane

Farcitura

60 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette (4 mm)
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano, secco
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 12 g

Kalorien 1862 kJ / 445 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Panini pita

1 Std. 35 Min

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Pan Brioche

8 Std.

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Tortini alle verdure

55 Min

Treccia della domenica in due varianti

2 Std. 10 Min

Pizza con la zucca

1 Std.

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Cornetti al prosciutto

35 Min

Focaccia di ceci saporita

3 Std.

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Base per pizza

49 Std. 30 Min