Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
Tagliolini alla barbabietola
-
di barbabietola rossa cotta a pezzi60 g
-
di acqua60 g
-
di farina di semola di grano duro +q.b.100 g
-
di farina tipo 0 + q.b.100 g
Sugo porri e scorfano
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di porro a pezzi30 g
-
peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di scorfano in filetti a pezzi (2-3 cm)200 g
-
di vino bianco secco40 g
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
623 kcal /
2606 kJ
Protein
32.4 g
Fett
16.2 g
Kohlenhydrate
86.9 g
Ballaststoff
5.1 g
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